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在线咨询糖尿病患者除监测血糖,水果不管甜不甜,食用时仍建议控制份量,天津百信医院医生表示,是控制份量与浅尝即止,一般民众或慢性病患者打果汁或冰沙不要加额外的糖,长期食用调制的糖,体重、血脂肪容易与日俱增。
无论直接吃水果或自制天然果汁、冰沙,营养师强调健康自然风,口味可多变化,使用五彩缤纷的蔬果植物性食材,其中富含丰富维生素、矿物质、纤维素及抗氧化剂,其特色为提升免疫、抗氧化植物营养素,例如茄红素、类黄酮素、类苦味素、异黄酮素等。
如果选用当季新鲜牛蕃茄、红萝卜、葡萄柚、奇异果等,制成的冰沙则不但鲜甜、多纤、低卡、不添加任何人工甘味剂,重要的是天然原味,一样可以达到所需要的口感,而且多了健康。
一般民众可用牛蕃茄1颗、凤梨1/8颗、柠檬1/8颗、梅子粉、冰块少许、薄荷叶适量,将牛蕃茄、凤梨、柠檬洗净去皮切小块,将所有材料放入果汁机中,加入少量水及冰块打成雪泥状,倒入杯中并装饰薄荷叶即完成。
或是胡萝卜20公克、柳丁2颗、柠檬1/8颗、蜂蜜1汤匙(或少)、冰块少许、薄荷叶适量。将胡萝卜及柠檬洗净去皮切小块,使用果汁机制作胡萝卜汁约100ml,倒入制冰盒中结成胡萝卜冰砖。
将胡萝卜冰砖及柳丁、蜂蜜、冰块加入果汁机中,打成雪泥状,倒入杯中并装饰薄荷叶即完成。糖尿病患吃水果不妨多样,但少量浅尝,并配合血糖检测及治疗,就不必过度担心。
天津百信医院医生表示,糖尿病患者不能依照自己舌头感觉,决定该吃哪一种水果或食物,假设葡萄糖的甜度是1,等量的蔗糖甜度就为1.5,果糖甜度就高到2,但乳糖的甜度是0.3,而且水果内的其他成分,也会有热量影响血糖,所以水果的种类和甜度不是选择标准,必须依照饭后血糖检测来选择。
很多民众喜欢饭后吃水果,或者把水果当作点心吃,糖尿病患者一定要吃水果后两小时测量血糖,若是从血糖值上升的非常高,就可能要注意摄取的水果量是不是太大,水果的摄取量,才是控制血糖的关键,糖尿病患发现当天吃了水果,把血糖值提升太高,再次吃同种水果时,只要把摄取量降低就好。
糖尿病患没有不能吃的水果,从自己的血糖发现,特定水果容易让血糖上升,就只要浅尝即止就好,如果血糖在控制范围内,那摄取量就可增加一些,但还是要控制在一定的量,才能维持血糖在安全范围之中。
糖尿病患者不能吃太甜的水果,因为容易导致血糖上升。不过,天津百信医院医生表示,患者除了不能够吃甜度太高的水果之外,也必须选择食用适合个人体质的水果,如寒性体质的人可以吃偏热性水果,反之,热性体质的人就应吃偏寒性水果,同时还可以按摩穴位来做好保健措施。
寒性体质的人可吃荔枝、芒果、黑枣、龙眼、榴梿等偏热性水果;热性体质的人可吃哈密瓜、葡萄柚、香瓜、西瓜、椰子、水梨、番茄、柚子、橘子等偏寒性水果,如此一来就可起到中和的好处。
糖尿病患者常有代谢的问题,可透过按摩合谷、涌泉、三阴交等穴位来加以改良,其中,合谷穴属大肠经,按摩这个穴位能起到调整人体新陈代谢,这个穴位在两手拇指、食指合拢后肌肉的隆起处。
多尿是患者三多(多吃、多喝、多尿)症状之一,跟人体内水分代谢有关,而肾主排泄,按摩属肾经的涌泉穴,可调整人体水分代谢。如果是病程较久的患者,可按摩三阴交穴,这个穴位由脾经、肝经、肾经等三条经络交会,按摩这个穴位也可以改良患者的新陈代谢。
温馨提示:任何疾病都是早治早好的,对待内分泌疾病也是一样,患有内分泌疾病的病人应及时到正规医院治疗,以免治疗不及时而引发严重并发症。如果您还有其他疑问,可直接点击在线咨询,或直接拨打医生热线:022-58228818,天津百信医院欢迎内分泌疾病患者前来咨询就诊。
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